Convivialité, tranquillité, lien social, pourquoi aller au bistrot nous rend heureux ? Bars, PMU, coffee shop, bistrots... Que disent Le Café de Flore, Le Cheval Blanc ou L'estaminet du musée de la musique mécanique à Dollon, de la société ? Villes et campagnes sont-elles logées à la même enseigne ?
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